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せり・水揚げの風景
夜7時ごろ闇の中に漁船の明りが見えると、輪島港が一気に活気付き、水揚げは皆で協力して迅速に行われます。
船倉から出された魚箱にはとれたての魚介類が溢れんばかりに入っています。
水揚げされた魚介類は全国各地の市場へと運ばれていきます。
朝7時、輪島港の荷捌き所はセリの独特の掛け声と熱気で包まれます。新鮮な魚介類が所狭しと並べられる中、一瞬にして価格の交渉が行われます。せり落とされた魚介類はスピーディにトラックに積み込まれていきます。
輪島港のセリで特徴的なのは、海の男たちと一緒に女性がセリに参加していることです。女性たちがせり落としたとれたての魚は、朝市へも運ばれていきます。
輪島支所 オススメの5大ブランド魚!!
能登半島外浦の沖合いは、豊かな天然礁が広がっており、古くから漁業が盛んな地域です。
石川県漁業協同組合 輪島支所は、そんな豊かな海にあります。輪島の漁師・漁船の数は石川県一、海女の数は世界一を誇ります。
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